Ô relais de la côte

Sous-titre

BRUNCH du Dimanche


Adulte: 40€  Enfant: 19€

Notre prochain brunch aura lieu le 1er octobre 2017

Café, thé, chocolat chaud, jus de fruits frais à volonté et 1 verre de vin rouge ou blanc ou Crèment de Bourgogne

Assortiment de viennoiseries

Assortiments de pains maisons

Brioche

Confitures, miel

Yaourt nature ou fruits

Jus de fruit frais


Buffet salé:

Côté mer: Huitres fine de claire n°3

   Roulade de Saumon fumé par nos soins aux poires

Dorade sébaste poché citron vert et badiane, mayonnaise au sésame

Verrine d'araignée de mer à la pomme

Côté terre:  foie gras de canard et  Charcuterie

Minute de bœuf aux épices

salade de pate

Longe de proc au tandoori

brochette figues magret de canard

velouté de champignons

         Oeufs fermiers cuisson au choix à la demande


Plateau de fromages affinés par Xavier Thuret (MOF)


Buffet sucré:

Mini tarte au chocolat praliné

crème brulée gingembre cardamone

verrine de tapioca et ananas rôti

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