Ô relais de la côte

Sous-titre

MENU (30.5€ 2 plats ou 37.5€ 3plats)

Entrées:

- Terrine de Foie gras de canard  marbré aux abricots
- Langoustines en tempura et sa bisque
- Truite fumée maison, légumes croquants et vinaigrette pamplemousse
- Duo d'asperges et son œuf mollet marbré
Les Plats:

- Pavé de thon mariné huile d'herbe et coulis de cresson
- Filets de rouget barbet et sa crème de poivron rouge
- Suprême de poulet fermier farci au chèvre et miel
- Poire de bœuf façon terriaki
- Filet de canard aux pêches et romarin
Assiette de fromages affinés par Xavier Thuret ( supp 6€ )
ou
Découverte d' association inédite avec l'assiette de fromages ( supp 7.5€ )