Ô relais de la côte

Sous-titre

MENU (29.5€ 2 plats ou 37€ 3plats)

Entrées:

-
Terrine de Foie gras de canard marbré magret fumé maison
- Huîtres gratinées au Banuyls
- Millefeuille de Saumon fumé maison et cèleri en 2 façon
- Poêlée de Champignons forestiers et son œuf poché
Les Plats:

- Pavé de Turbot poêlé au beurre de Laurier
- Aile de raie à la crème d'échalote
- Picanha de Bœuf charolais mautré sauce chimichurri
- Suprême de Poulet fermier farci au roquefort et sauce aux poires
- Côte de Cochon fermier à la crème de curry rouge
Assiette de fromages affinés par Xavier Thuret ( supp 6€ )
ou
Découverte d' association inédite avec l'assiette de fromages ( supp 7.5€ )